La mamajuana es una bebida tradicional de la República Dominicana preparada con palos y hierbas medicinales. La misma se mezcla con alcohol y se usa para la recreación o para curar achaques de salud que varían según los palos que se incluyan en el brebaje.

como curar una mamajuana. Source: biteslife.com

Como curar una mamajuana. Source: biteslife.com

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Como muchos saben, hay que curar las hierbas para calmar cualquier amargura o impurezas que podrían ser encontradas en la hierbas. Cure el brebaje usando ron o vino blanco de baja calidad (barato) durante por lo menos 24 horas.

1. Llene botella de ron, barato, ginebra, o vino blanco.
2. Permita que el contenido se asiente y fermente por unas 24-48 horas.
3. Sacuda vigorosamente la botella una vez por día para desalojar sedimentos herbales.




Una vez curada la mamajuana:

  • Vierta su contenido líquido y llene la botella nuevamente con el alcohol de su preferencia. Bebidas comunes que se agregan son: ron añejo, whisky o bourbon y vino.
  • Agregue miel de abeja a la botella (aproximadamente media taza, incrementando según su preferencia).
  • Con la botella cerrada, agite vigorosamente en varias ocasiones hasta que la miel se mezcle con el alcohol.
  • Agite antes de servir. Sirva en copitas a temperatura ambiente.

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